（幼児食）ほうれん草のおひたし

1歳半の娘がよく食べてくれるほうれん草のおひたしです。
葉物は消化に悪いですが、消化しやすい葉の部分だけ使って、しっかり刻んで作ってあげています。

【メリット】
よく食べます。鉄分取れてる気がする。
【デメリット】
めちゃ消化に悪い。徐々にお腹が鍛えられるかな～（ポジティブ！）

【材料】
ほうれん草　適量
かつお節　適量
醤油　適量

【作り方】
ほうれん草をあく抜きするため湯がきます。

水に上げたら、土が残らないようにしっかり水洗いします。

それなりに水を絞って根っこを落とし、2分割くらいにカットします。　
茎部分は親がおいしくいただきます。

葉部分をざくざくと細かく切ります。だいたい5ミリ幅くらいかな。
なんとなくほうれん草と平行にもカットしておきます。
葉っぱの幅が結構あるので。

カットすると水が出るので軽く絞ります。

かつお節少々としょうゆ少々を入れて混ぜます。
幼児用なので、調味料は少なめにしてください。

味見してなんとなくおいしかったら出来上がりです！